コロッケ

晩御飯に作りました。
たまねぎと豚肉を炒めて、
ジャガイモをふかしてつぶしたのまぜ、
かたちを整えました。
パン粉をつけました。

揚げるとできあがり。
写真を撮りませんでした。
ちょっと焦げ目が付くくらい揚げないと、
中までよく揚がらないみたいです。
揚げたてなので美味しかったです。